Οι ψυκτικοί θάλαμοι κατασκευάζονται από εμάς στις διαστάσεις που επιθυμεί ο πελάτης ανάλογα τις ανάγκες του.
Είναι από πάνελ πολυουρεθάνης βιομηχανικού τύπου, που πληρούν όλες τις προδιαγραφές που αφορούν στην υγιεινή και στην προστασία των τροφίμων και άλλων ευπαθών προϊόντων.
Οι πόρτες των ψυκτικών θαλάμων μπορεί να είναι ανοιγόμενες ή συρόμενες σε ότι διάσταση θέλει ο πελάτης με ερμητικό κλείσιμο για να διατηρούν τη θερμοκρασία στο προτιμώμενο επίπεδο.
Στο εσωτερικό τους στις γωνιές έχουν ειδικές υγειονομικές γωνιές και υγειονομικό σοβατεπί για το σωστό καθαρισμό και αποτροπής της εισχώρησης μικροβίων στις ενώσεις.
Ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη μπορούν να τοποθετηθούν ειδικά ράφια ψυκτικών θαλάμων από ορθοστάτες και πλαίσια από υψηλής ποιότητας αλουμίνιο και σχαράκια πλαστικά πολυαιθυλενίου τα οποία αφαιρούνται και πλένονται ακόμη και σε πλυντήριο πιάτων.
Στους ψυκτικούς θαλάμους που κατασκευάζονται για συντήρηση κρεάτων, τοποθετούνται στο εσωτερικό τους ειδικά ανοξείδωτα τσιγκέλια και διακίνηση για την σωστή τοποθέτηση και μεταφορά των κρεάτων.
Όλοι οι ψυκτικοί θάλαμοι που κατασκευάζουμε έχουν προδιαγραφές για πιστοποίηση HASSP.
Βασικές κατηγορίες ψυκτικών θαλάμων
- Ψυκτικοί θάλαμοι συντήρησης νωπών προϊόντων.
- Ψυκτικοί θάλαμοι συντήρησης κατεψυγμένων προϊόντων.
- Ψυκτικοί θάλαμοι πρόψυξης.
- Ψυκτικοί θάλαμοι Shock Freezers (Τούνελ).
